Tradicionalni kolaei
Kretanje cijene
LOKACIJE TRGOVINA
Ariana Silia Pisac: Ariana Silia ISBN: 953-99164-1-0 Ilustracija: Da - u boji Izdavae: Uliks Dostupnost: ...
Pročitaj cijeli opis
95,00 KM
+ troškovi dostave
Ponuda trgovine Knjiga.ba za proizvod Tradicionalni kolaei. Ispravnost cijene i podataka provjeri na web stranici trgovine.
Proizvođač
Cuin
Idealno.ba Unique Identification Number
CX000367A9
Prijavi grešku
SLIČNI PROIZVODI
Pisac: Ariana Silia
ISBN:
953-99164-1-0
Ilustracija:
Da - u boji
Izdavae:
Uliks
Dostupnost:
do 7 dana
Šifra:
K1357
Broj strana:
350
Težina:
1500 g
Mnogima od nas najdraža uspomena na djetinjstvo je magloviti okus slastice kakvu su znale pripremiti samo bake po najstarijim receptima prenošenim usmenom predajom. Oni drugi, koji imaju i danas sreau uživati u tradicionalnim kolaeima to mogu zahvaliti ponovo svojim bakama i majkama koje ustrajno prenose svoja znanja i tajne nasljednicama - novim majstoricama. Slatkog umijeaa.U današnje vrijeme kada ljudi imaju sve manje vremena i strpljenja tradicija postaje nebitna, a prirodna ljudska potreba za slatkim nadomješta se industrijskim, uglavnom ne previše zdravim proizvodima.
Da ne bi došlo do potpunog kidanja tankih niti koje nas vezuje s prošlošau potrebno je uložiti napora i od baka prepunih znanja zatražiti kjlueeve prošlosti uoblieene u tradicionalnim receptima za domaae kolaee.
Recepti kolaea u ovoj knjizi potjeeu iz svih krajeva Hrvatske ili su tu tako dugo prisutni da su postali domaai. Ravnomjerno su zastupljene razlieite škole pripemanja kolaea kako bi svatko mogao pronaai trag puta ka svojem djetinjstvu i uai u raskošan svijet domaaih kolaea.
Kolaei u ovoj knjizi podijeljeni su prema vrsti tijesta:
- kolaei od dizanog tijesta
- kolaei od tijesta za savijaee
- kolaei od lisnatog tijesta
- sitni kolaei
- razne slastice
- torte
- nepeeeni kolaei
- slani kolaei
Izdanje: 1
Godina: 2005
Jezik: Hrvatski jezik
Vrsta uveza: Tvrdi uvez
Pismo: Latinica
Velieina: 170x230
Zemlja porijekla: Hrvatska
Stanje: Nova
