Naše gljive
Kretanje cijene
LOKACIJE TRGOVINA
Milenko Martia Pisac: Milenko Martia ISBN: 978-86-515-0277-7 Ilustracija: Da - u boji Izdavae: Prometej Dostu...
Pročitaj cijeli opis
20,00 KM
+ troškovi dostave
Ponuda trgovine Knjiga.ba za proizvod Naše gljive. Ispravnost cijene i podataka provjeri na web stranici trgovine.
Proizvođač
Cuin
Idealno.ba Unique Identification Number
CX00037A42
Prijavi grešku
SLIČNI PROIZVODI
Pisac: Milenko Martia
ISBN:
978-86-515-0277-7
Ilustracija:
Da - u boji
Izdavae:
Prometej
Dostupnost:
do 7 dana
Šifra:
K9066
Broj strana:
245
Težina:
484 g
Knjiga Naše Gljive autora Milenka Martiaa, sadrži poglavlja u okviru kojih obuhvata:- Gljive naših krajeva koje najeešae susreaemo, vjerno fotografisane, propraaene kvalitetnim tekstom opisa, periodom rasta i ocjenom kvaliteta gljiva u ishrani:
- Gljive u domaaoj ishrani i
- Gljive u inostranoj kuhinji.
U prvom dijelu “Naše gljive” dat je pregled 782 vrste gljiva: jestivih, nejestivih, otrovnih i smrtno otrovnih.
Pregled sadrži najeešae upotrebljavan naziv gljive sa kratkim, preciznim karakteristikama koje eine opis raspoznavanja.
Autor je vjernom i kvalitetnom fotografijom prikazao svoja dugogodišnja istraživanja u ovoj oblasti i kao ogroman doprinos o brojnim vrstama gljiva, koje se mogu evidentirati u našem okruženju.
Drugi dio „spremanje gljiva” sadrži poglavlja obrade gljiva u domaaoj i inostranoj kuhinji sa provjerenim kulinarskim iskustvima prema vrstama gljiva. Recepti u kratkim crtama – opisima, daju moguanost izbora eitaocu da od najjednostavnijih do pravih specijaliteta napravi adekvatan izbor.
Izdanje: 4
Godina: 2013
Jezik: Srpski jezik
Vrsta uveza: Tvrdi uvez
Pismo: Latinica
Velieina: 125x170
Zemlja porijekla: Srbija
Stanje: Nova
